Cecilleforthekill / Gastro / mayo 12, 2015

NIGIRI

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Nigiri. Calle Fuencarral 91. 

Madrid.Madrid es una ciudad que se reinventa cada poco. Es una ciudad que lo quiere todo y lo quiere ya, y quizás por esto las puertas de sus calles abren y cierran con muchísima rapidez. Pasar por la misma calle siempre y que de repente un día ese bar que veías siempre está cerrado. Y en su lugar han abierto otro, mucho más cálido, más blanco y más de lo que todo queremos ahora, un sitio en el que sentirnos agusto. Nigiri abrió hace ya bastantes meses y lo descubrí en una de mis visitas cuando aun vivía en Las Palmas. Me llevó mi amigo Mario (experto en gastronomía, en serio, conoce cada sitio nuevo que mola de Madrid) y lo que más me llamó la atención es, por un lado, la variedad de cosas que tienen para ser un take-away (aunque también puedes comer ahí), y por otro lado, la elegancia del local. Que no es fundamental pero oye, ayuda. Sus grandes ventanales hacen que la luz se refleje en cada una de sus blancas paredes. Otra cosa que me gusta de este sitio son las mesas, me gustan los sitios que se adaptan al ritmo que llevamos y que promueven la vida y el conocer gente. Sentarte en una mesa única, enorme, sola, para comer algo rápido y poder conocer gente que está en la misma situación que tú es genial. Además, la comida está buenísima.

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Tags:  madrid nigiri restaurante sushi takeaway

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